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Biscotti: Tubbietoasts

Scritto da DonnaFree
domenica 29 luglio 2007
Ecco i tubbietoast, cibo preferito a teletabbilandia dai teletubbies. Per la gioia dei nostri bambini, eccoli fatti in casa con un semplice biscotto di frolla al cioccolato. Gli occhi e la bocca sono disegnati da una glassa alla vaniglia pronta. Ingredienti 250 g di farina 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di cacao 200 g di burro 2 tuorli sbattuti un pizzico di sale un cucchiaio d'acqua. Vaniglia pronta in tubetto Procedimento Impastare gli ingredienti velocemente, avvolgere l'impasto nella pellicola e tenerlo in frigo per un paio d'ore. Prendere un pezzo d'impasto, appiattirlo con le mani cercando di farlo rotondo, al limite tagliare la forma rotonda, con un taglia pasta di circa 10 cm. Fare la forma degli occhi e della bocca. Metterli in forno per circa 20 minuti a 200° Lasciarli raffreddare e disegnare con la vaniglia, gli occhi e la bocca. La ricetta della frolla è di Rossanina.
Ultimo aggiornamento ( domenica 07 ottobre 2007 )

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