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Dolce: Biscottini con la sparabiscotti |
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Scritto da Anna Maria
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luned́ 20 agosto 2007 |
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Biscottini semplicissimi e velocissimi da fare.
Se proverete a farli non li comprerete più...
Biscottini con la sparabiscotti
ingredienti:
150 g di farina
50g di burro morbido
50g di panna da cucina
50 g di zucchero
1 cucchiaio di succo e polpa di limone
1 uovo
1 cucchiaino da te di lievito per dolci
1 cucchiaio scarso di fecola
vengono circa una sessantina di frollini(due "cariche" di sparabiscotti e due teglie per un forno da 60).
Accendere il forno a 180°.
Mettere nel mixer gli ingredienti partendo dallo zucchero , uovo, burro, panna, la farina, la fecola e il lievito e per ultimo il limone.
Riempire col composto la sparabiscotti, spararli sulla teglia pulita (la teglia non deve essere né foderata con carta forno, né unta) e infornare per circa 15 minuti a 180°. Decorarli prima o dopo a piacere.
Quando saranno tiepidi, battendo leggermente la teglia si staccheranno.
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Ultimo aggiornamento ( marted́ 21 agosto 2007 )
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